Nougat

Le nougat de la maison Chatillon est une autre délicieuse spécialité qui se distingue par sa texture et ses saveurs. Voici quelques caractéristiques qui le définissent :

1. Texture et Consistance : Le nougat est généralement connu pour sa texture délicate et aérée, qui est le résultat d'un mélange de blancs d'œufs battus en neige et de sucre caramélisé. Cela lui confère une légèreté unique.

2. Ingrédients de Qualité : Des ingrédients de haute qualité, souvent incluant des amandes ou des noisettes grillées, apportant une richesse de saveurs et un croquant agréable.

3. Variétés : Le nougat peut se présenter sous différentes formes, y compris le nougat tendre (souvent sucré et moelleux) et le nougat dur (plus croquant).

4. Saveurs : En plus des fruits secs, le nougat peut souvent contenir des arômes naturels comme la vanille, ajoutant une profondeur supplémentaire à son goût.

5. Présentation Élégante : Le nougat est souvent élégamment emballé, ce qui en fait un cadeau idéal, ou une gourmandise agréable à partager lors de cérémonies ou d'événements festifs.

En résumé, le nougat de la maison Chatillon est une délicatesse fine qui allie qualité, saveur et tradition. C'est un choix parfait pour les amateurs de douceurs qui apprécient l'artisanat et les ingrédients soigneusement sélectionnés. Que ce soit comme en-cas ou en cadeau, le nougat est souvent apprécié pour sa douceur et son goût unique.

Ingrédients: sucre; miel; sirop de glucose, amandes, blanc d'œuf; feuilles de papier azyme, arome naturel de vanille